1. 概述
杜康酒与茅台酒作为中国两大名酒，一直备受人们的关注和喜爱。杜康酒起源于秦汉时期，是中国白酒历史上的代表性酒类，而茅台酒则是清代嘉庆年间才开始酿造的贵州省特产酒。
2. 历史：
从历史来看，杜康酒的酿造历史远远早于茅台酒。据史书记载，早在西汉初年，中国的白酒杜康就已经被列入了千金之器。而茅台酒则是在清代嘉庆年间才开始酿造的。当时，贵州省遵义地区的茅台镇出产的这种酒曾经作为贡品献给过清室，因而得名“贡酒”。
3. 酿造方法：
杜康酒与茅台酒的酿造方法也有所不同。杜康酒采用的是传统的大曲发酵及高温蒸馏酿造工艺，而茅台酒则采用的是高粱酿造工艺。另外，杜康酒的酒体圆润醇厚，滋味丰富，而茅台酒则酒体清香浓郁，口感爽润，两者风味各具特色。
4. 知名度与产地：
虽然两者在国内都是有一定的知名度，但是茅台酒的知名度要略胜一筹，很多人都将其视作中国最贵的白酒之一。而产地方面，杜康酒主要产自四川、湖北等地，而茅台酒则产自贵州省遵义市茅台镇。
